Referenzen


  • Balance Ressort, Stegersbach, (Mitarbeiterschulung Service) 
  • Burger King, (Beschwerdemanagement und Führungskräftetraining)
  • Café Central, Melk (Speisenkonzept, MitarbeiterInnenschulung) 
  • Danubius Hotels, Slovakei (Konzept, Training, Misterycheck)
  • Café Central, Loosdorf ( MitarbeiterInnenschulung) 
  • Gasthof Böhm, Persenbeug (Vorträge und Schulung) 
  • Gastfreund in Niederösterreich, (Vorträge und Schulungen)
  • Gesundheitshotel Klosterberg, Langschlag (MitarbeiterInnenschulung)
  • Festgasthof Riedl-Schöner, Mank (Speisenkonzept, MitarbeiterInnenschulung) 
  • Hotel- Restaurant Höldrichsmühle, Hinterbrühl (Speisenkonzept, MitarbeiterInnenschulung) 
  • Hotel Schloss Moosheim, Gröbming (Käseseminar MitarbeiterInnen)
  • Landgasthof Birgl, Inning (MitarbeiterInnenschulung) 
  • Landesberufsschulen NÖ, Geras und Waldegg (Gastfreund Vorträge)
  • Landwirtschaftskammer NÖ Training für KochtrainerInnen, Rezepterstellung 
  • Mercure Hotels, Österreich, Mundschenk Ausbildung 
  • McDonald's, Wien und NÖ, Beschwerdecoaching für MitarbeiterInnen 
  • McDonald's, Österreich, Konzepte und train the trainer 
  • NÖ Sommelierverein, Schulungen, Seminare, Verkostungen 
  • Oldtimer Restaurant, Oed (Beschwerde Coaching)
  • Österreichische Weinmarketing (ÖWM), Wien (Präsentation Traisental, Kamptal) 
  • Österreichischer Sommelierverein, Jurytätigkeit Österreichische Sommeliermeisterschaft 
  • Pädagogigsches Hochschule, Wien (Seminare und Schulungen für LehrerInnen) 
  • Restaurant Rathausplatz, Melk (Speisenkonzept, MitarbeiterInnenschulung) 
  • Restaurant Martin Sepp, Wien (Restaurantkonzept, MitarbeiterInnenschulung, Verkaufsschulung)
  • Restaurant Kaiserziegel, Kaltenleutgeben (Restaurantkonzept, MitarbeiterInnenschulung, Verkaufsschulung)
  • Sonnentor Waldviertel (Rezeptentwicklung) 
  • Sporthotel Kurz, Oberpullendorf (Mysterycheck, Verkaufsschulung, MitarbeiterInnenschulung) 
  • Sporthotel Royer, Schladming (Käseseminar MitarbeiterInnen)
  • St. Martins Therme & Lodge, Jungsommelier Ausbildung für MitarbeiterInnen  
  • Thermenhotel, Lutzmansburg (Mysterycheck, Verkaufsschulung, MitarbeiterInnenschulung) 
  • Therme Laa, Laa/Thaya (Mysterycheck, HACCP und Verkaufsschulung) 
  • Ursinhaus, Langenlois (Kooperation bei Langenlois Champion Verkostung, Weinseminare) 
  • Unilever, Austria
  • Rezeptentwicklung Theakochbuch 15,
  • Knorr Rezeptmagazine
  • Kuner Mayonnaise Magazin,
  • Rama Culinesse) 
  • Weingut Hofmann, Traismauer (Präsentation) 
  • Weingut Hirtl, Poysdorf (Weinbeschreibungen) 
  • Wellnesshotel Höflehner, Haus im Ennstal (Käseseminar MitarbeiterInnen)
  • Wirtschaftskammer Österreich (WKO), (HACCP Schulung für Weinhandel) 
  • WIFI Österreich (Skripterstellung Diplom Sommelier und Jungsommelier) 
  • WIFI Burgenland (Kursleiter Jungsommelierausbildung, Verkaufsschulungen) 
  • WIFI Niederösterreich (Weinseminare, Kursleiter Diplom Sommelier und Jungsommelierausbildung) 
  • WIFI Salzburg (Kommunikation und MitarbeiterInnenführung, Diplom Sommelier) 
  • WIFI Wien (Kommunikation und MitarbeiterInnenführung, Diplom Sommelier)